Tour Gastronômico
- ~ 17:00 - 21:00
- SEXTA
- TUDO INCLUÍDO
Uma odisseia culinária sem precedentes na Ilha de Margarita! Uma experiência sensorial única que redefine os sabores do Caribe.
Rancho Alkimia: uma joia da arquitetura em estilo crioulo. O coração do lugar é um restaurante-museu que evoca o esplendor da «Época Dourada» da Venezuela.
Viaje no tempo até a era do «boom do petróleo», cercado de móveis finos, louça elegante e uma curadoria primorosa de antiguidades.
Os protagonistas da nossa mesa:
- Arepas e Cachapas Gourmet
Tradição ancestral elevada à alta gastronomia com técnicas de vanguarda - Pastel de Chucho Autoral
Uma explosão de sabores doces e salgados que contam a história do mar - Asado Negro e Pernil de Gala
Glaceados com o perfume do icônico ají dulce margaritenho, que dá um aroma e um sabor incomparáveis
Uma odisseia culinária sem precedentes na Ilha de Margarita! Uma experiência sensorial única que redefine os sabores do Caribe.
Rancho Alkimia: uma joia da arquitetura em estilo crioulo. O coração do lugar é um restaurante-museu que evoca o esplendor da «Época Dourada» da Venezuela.
Viaje no tempo até a era do «boom do petróleo», cercado de móveis finos, louça elegante e uma curadoria primorosa de antiguidades.
Os protagonistas da nossa mesa:
- Arepas e Cachapas Gourmet
Tradição ancestral elevada à alta gastronomia com técnicas de vanguarda - Pastel de Chucho Autoral
Uma explosão de sabores doces e salgados que contam a história do mar - Asado Negro e Pernil de Gala
Glaceados com o perfume do icônico ají dulce margaritenho, que dá um aroma e um sabor incomparáveis
- Transfer privativo
- Coquetel de boas-vindas
- Menu degustação de 7 tempos
- Harmonização selecionada: 2 taças de vinho, 2 doses de rum premium, café, Gualkimia (nossa bebida assinatura de abacaxi fermentado), água
- Acompanhamento de um guia
Prepare-se para um banquete de 7 tempos. Cada prato é uma ode aos ingredientes venezuelanos, apresentado com uma estética impecável.
A essência do Alkimia é a Arte do Defumado. Um tributo aos nossos ancestrais, dos fogões indígenas às cozinhas a lenha coloniais. A fumaça traz um caráter místico, unindo a elegância moderna à profundidade dos sabores de antigamente.
A sua jornada continua com uma proposta de sobremesas fora de série, em que os ingredientes mais típicos da nossa terra se transformam em verdadeiras revelações culinárias.
Curta também o Coffee & Rum Smoke Show: um preparo artesanal de café e rum defumados que é um verdadeiro espetáculo visual.
